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GRIZZLY MICROBRASSERIE

Brasserie artisanale | Clermont-Ferrand

Image de Philip Myrtorp

Nos nouveautés

l'eau

Retouche de l'eau.

Ajout de minéraux (calcium, magnésium ...)

ph

potentiel hydrogène

Retouche du PH de l'eau pendant le brassage.

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oxygène

Test de l'oxygène à chaque déplacement de la bière.

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bactéries

Test bactériologique (infection) avant conditionnement.

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carbonatation

Test de la carbonatation

(taux de CO2 dans la bière)

Contrôle et maîtrise de la qualité

Image de Ryan Moreno
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Pour toute demande de tarification professionnelle.

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