WEE HEAVY 10%
 
Collab' avec Les Brasseurs du Pays Flamand
 
IBU 25
Malts: Maris Otter, Munich, Melanoidin Carabelge, Special W
Houblon: Challenger
Levure: Ale anglaise
 
Robe: Ambrée aux reflets ruby. Bière limpide surmontée d'une belle mousse beige crémeuse.
 
Nez: Arôme de dessert type crème brûlée ou crème de marron. Très caramélisé aux notes légères de noisettes grillées. Bière riche, alcooleuse et réconfortante.
Bouche: Style d'origine écossais. Brassée dans l'esprit d'un barley wine en utilisant que le premier jus de brassage. Résultat une bière chaleureuse et gourmande, développant des aromes céréaliers et de fruits secs.